Franquia Donatário:
tradição em frutos do mar com alta rentabilidade
Com mais de 30 anos de história, o Restaurante Donatário é referência em frutos do mar, tendo o camarão como carro-chefe. Presente em praças de alimentação, a marca alia tradição familiar, cardápio autoral e eficiência operacional.
O mercado de franquias de alimentação não para de crescer: R$ 273 bilhões em faturamento do franchising em 2024 e +15,6% de crescimento no setor de alimentação.
Ao
investir na Franquia Donatário, você entra em um segmento sólido, com um modelo validado, alta lucratividade e suporte completo da
BHF — holding com mais de 25 anos de experiência no franchising.

Franquia Donatário:
tradição em frutos do mar com alta rentabilidade
Com mais de 30 anos de história, o Restaurante Donatário é referência em frutos do mar, tendo o camarão como carro-chefe. Presente em praças de alimentação, a marca alia tradição familiar, cardápio autoral e eficiência operacional.
O mercado de franquias de alimentação não para de crescer: R$ 273 bilhões em faturamento do franchising em 2024 e +15,6% de crescimento no setor de alimentação.
Ao
investir na Franquia Donatário, você entra em um segmento sólido, com um modelo validado, alta lucratividade e suporte completo da
BHF — holding com mais de 25 anos de experiência no franchising.
Modelo validado
Mais de três décadas de operação, com cardápio autoral e faturamento consistente
Alto retorno
Unidades com faturamento médio anual de até R$ 1,8 milhão* e payback estimado entre 18 e 24 meses*
Suporte 360º
Operacional, jurídico, marketing e expansão - acesso ao ecossistema BHF
Marca reconhecida
Presença consolidada no Nordeste e forte identidade com o público familiar
Estamos prontos para abrir sua franquia com você!
Invista em uma franquia consolidada, com cardápio campeão de vendas e suporte integral. Entre em contato e receba a apresentação completa da Franquia Bonaparte.
Estamos prontos para abrir sua franquia com você!
O Donatário combina o prestígio de uma marca tradicional com a eficiência de operação de fast-food. Com suporte integral da BHF, você investe em uma franquia sólida e diferenciada no mercado de alimentação.
Entre em contato e receba a apresentação completa da Franquia Donatário.


Restaurante Donatário: DNA de restaurante e eficiência de fast food
Especialista em camarão e frutos do mar, o Donatário combina receitas que atravessam gerações com um padrão de operação ágil.
Conhecido como a verdadeira Capitania dos Camarões, entrega refeições saborosas a preços que não pesam no bolso.
O Donatário cria
experiências gastronômicas que exaltam a culinária brasileira e internacional, trazendo receitas elaboradas e misturas nada convencionais.
Como funciona nosso processo?
Da primeira conversa à inauguração, você conta com transparência e acompanhamento em cada etapa:
Etapa 1
Primeiro contato
Entendemos seu perfil de investidor.
Etapa 2
Apresentação da franquia
Mostramos os modelos e condições.
Etapa 3
Recebimento da COF
Transparência e segurança jurídica.
Etapa 4
Análise de ponto
Apoio na escolha e negociação do local.
Etapa 5
Estudo de viabilidade
Avaliação estratégica e arquitetônica.
Etapa 6
Treinamento e imersão
Capacitação na loja-escola.
Etapa 7
Assinatura do contrato
Formalização da parceria.
Etapa 8
Inauguração
Acompanhamento total na abertura da unidade.
Escolha o modelo ideal para você
Seja qual for o seu perfil de investidor, a Franquia Donatário tem formatos de operação flexíveis e lucrativos para o seu objetivo:
Dark Kitchen
Foco total no Delivery
Modelo enxuto, ideal para quem quer operação com baixo custo e alta margem.
Delivery & Takeaway • Baixo CAPEX • Escalável
Investimento a partir de R$ 150 mil
Fast-Food
Alta Rotatividade em Shoppings
Ideal para quem busca fluxo constante e operação padronizada.
Praça de alimentação • Ticket médio elevado • Volume diário
Investimento a partir de R$ 420 mil
Lounge
Restaurante Premium
Para quem busca oferecer experiência gastronômica com frutos do mar e sofisticação.
Shopping nobre • Adega • Alto ticket
Investimento a partir de R$ 800 mil
Todos os modelos contam com treinamento, operação padronizada e suporte direto do ecossistema BHF. Procura segurança e retorno no seu investimento?

Tradição de mais de 30 anos em frutos do mar
Alta rentabilidade em um segmento sólido
Parcerias estratégicas com Coca-Cola, iFood e Heineken
Forte identidade regional e prestígio familiar
Vantagens de ser um franqueado Donatário
Seja o primeiro franqueado na sua cidade
O Donatário já é uma marca amada no Nordeste e agora se prepara para expandir nacionalmente. A franquia combina o melhor em frutos do mar e estrutura moderna para investidores que querem segurança e crescimento sustentável.
Está pronto para transformar capital em receita?
*As informações e valores indicados neste, não representam qualquer promessa de lucratividade ou resultados financeiros pela Franqueadora. O sucesso da operação depende de uma série de fatores, como, por exemplo, dedicação do Franqueado ao negócio, investimentos por parte do Franqueado em Marketing, potencial de consumo do estado, cidade e bairro em que está situada a franquia.

